已經有上百年歷史的阿里山鐵路便當老店「登山食堂」，就位於奮起湖火車站左側出口旁，老店裡阿嬤流傳下來的好手藝，到了年輕一代的手上發揚光大，每天軟燒肉便當、桂花滷雞腿便當還有很受學生歡迎的香炸排骨便當，只見廚房忙進忙出的裝盒，就知道有多麼受歡迎。
六十年前，第一代汪丁坤先生，為了分擔家計，十三歲在大灣擺起小吃攤，因他認真經營廚藝亦漸受肯定，進而每當廟會節慶，街坊爭相邀請掌廚，逐漸廣為人知。 第二代汪義勇先生自從八歲起，即利用課餘時間幫忙賣小吃及辦桌的父親洗碗待命開始，他實際參與辦桌設席的烹飪工作，學習切菜、爆香等，從中學習料理的製作，直至退伍之後，便開始走外燴路線創業，致力提昇辦桌文化素質。
成立於1975年的海霸王為台式創意海鮮料理餐廳，秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則，強調「色、香、味、形」俱備，用美味與每位顧客搏感情，且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材，研發出季節創意料理，以期滿足顧客食的需求。
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一九四六年開店至今的西門町美觀園，則是台灣和漢料理的代表，無論是快餐、蛋包飯、咖哩飯、生魚壽司，通通都要配生啤酒 ~ 【美觀園】現今仍保有傳統老式火車的高背卡坐椅，讓顧客多了一份懷舊的感覺，成了本店一大特色之一。